Especial del mesEntrepà del mes
10.00€Figatells, albergínia en gatxeta, hummus fumat i rovell d'ou curat.

Cuina valenciana de producte i temporada, treballada amb tècnica d'ara. Esmorzars, coques de massa mare i arrossos a foc, fets cada dia amb el millor del Comtat.
Esmorzars, coques i arrossos que ixen del producte de Muro i del Comtat, treballats amb ofici i tècnica. La recepta de tota la vida, mirada amb ulls d'ara.

Disfruta de la nostra cuina a casa. Demana els teus plats preferits —esmorzars, coques, arrossos i postres— per a recollir. Fes la comanda fàcil i ràpid per WhatsApp.
Demana per WhatsAppMolt més que un restaurant: t'ho posem fàcil.
Demana els teus plats preferits per a recollir.
Tenim opcions vegetarianes, veganes i sense gluten.
Reserva la teua taula de manera fàcil i ràpida.
Saló per a celebracions, grups i sopars. Descobreix-lo.
EsdevenimentsCada mes preparem especials nous amb producte de temporada. Estos són els d'este mes:
Especial del mesFigatells, albergínia en gatxeta, hummus fumat i rovell d'ou curat.
Especial del mesSecret a la planxa, creïlles a lo pobre i allioli casolà.
Especial del mesLa coca especial del mes, amb massa mare i 24h de fermentació.

A A la Taula i al Llit cuinem el producte de la terra amb tècnica. Verdura de l'horta de Muro, peix del dia, carns de la comarca: cada ingredient compta. Masses que fermenten els dies que toca, arrossos amb el punt just, coccions cuidades al detall.
De dimarts a dissabte: 9:00–17:00
Dissabte també sopars: 20:00–24:00
Diumenge i dilluns: tancat
Muro d'Alcoi (Alacant)
Agafem les receptes valencianes d'ofici i les cuinem amb el que dóna la terra hui. Producte de temporada i tècnica que el respecta: cada plat ve de saber quants dies vol una massa, a quin punt es lleva un arròs, com es treballa un fons.
Coques de massa mare amb fermentació llarga i oli d'oliva verge extra del Comtat. Al forn cada dia, amb el punt just de cocció.
Verdura de temporada de l'horta de Muro, peix del dia i carns de productors de la comarca. El mercat marca la carta: el que hi ha, fresc; el que no, no es força.
Arrossos a foc que volen les seues hores i punts que es treballen a mà. Croquetes, cremes i fons fets a casa cada dia amb producte de primera. Sense dreceres.
El nostre nom ve d'una dita valenciana de tota la vida: a la taula i al llit, al primer crit. Però per a nosaltres és més que una dita: vol dir que el producte mereix atenció, que la tècnica importa i que cada plat ix de saber el temps que demana cada cosa.
A la comarca del Comtat, la cuina és senyera. Els arrossos, les coques de massa mare i les receptes que passen de generació en generació són patrimoni. Les cuinem amb el que dóna hui la terra i amb la tècnica d'ara, però amb el respecte de qui sap d'on vénen.
Traiem un plat quan és el seu moment, ni abans ni després. Un arròs llevat al punt, una massa que ha fermentat el que havia de fermentar, un fons que ha bullit el temps que toca. Eixa és la cuina valenciana que servim a Muro d'Alcoi.
Estem al carrer Sant Francesc de Borja, 28, a Muro d'Alcoi (Alacant), al cor de la comarca del Comtat. A pocs minuts d'Alcoi i amb aparcament fàcil.
Cuina valenciana de producte i temporada, treballada amb tècnica d'ara. Arrossos a foc, coques de massa mare i esmorzars fets a mà. La recepta tradicional del Comtat, cuidada al detall.
Sí: menú del dia i una carta de temporada que canvia amb el que dóna el mercat de Muro i la comarca. Crida'ns i et diem què és el millor d'avui.
Sí, fem arrossos per encàrrec: arròs al forn, arròs amb conill, arròs negre... Cadascun vol les seues hores, així que reserva'ls amb temps.
Millor reservar per telèfon. Anem bé per a grups, dinars de família i celebracions: el saló és propi i el preparem només per a vosaltres. Si sou molts, confirmeu-ho amb antelació.
Obrim de dimarts a dissabte, de 9:00 a 17:00, i el dissabte també de vesprada, de 20:00 a 24:00, per a sopars. Diumenge i dilluns, tancat. Per a grups grans, truqueu per a confirmar.

Reserva per a esmorzars de grup, dinars de faena o celebracions. Menú a mida amb el millor de cada temporada, saló propi i una taula on agrada quedar-se.